～2個寶貝恰恰好～

皮材料：（大概可以做80顆左右）
無鹽奶油100g
糖粉55g
全蛋40g
低粉150g
全脂奶奶40g

做法：
1.奶油放至室溫以手指可以壓下去的程度，用打蛋器打勻
2.糖粉過篩加入1，打至稍泛白（糖要完全融於奶油）
3.蛋分兩次加入，每次都要完全打勻才能再加
4.粉類過篩，分兩次加入，以刮刀切拌均勻即可
5.取一些麵糰搓成長條，再以桿麵棍桿平，鋪上餡料後包起來，以麵刀切成約2cm大小，取適當間隔放在烤盤上（我有鋪烤紙，因為不會膨脹所以距離可以近一點）
6.刷上蛋液，灑芝麻（視個人喜好）
7.烤箱預熱190/150，烤25分鐘，上色即可（我的烤箱是烘王，視每個人的烤箱狀況做調整）

小叮嚀：麵團比較黏手，工作枱可灑粉，手也可抹粉會比較方便作業

*芋泥材料：
芋頭300g、二砂（或砂糖）45g、奶油30g、鮮奶50-90c.c（適情況增減）
做法：
1.芋頭放到電鍋蒸，筷子可以輕鬆插入即可
2.趁熱壓成泥狀
3.將糖、奶油依序加入拌勻
（芋泥若太濕就可以不用再加鮮奶）
*紅豆餡參考：http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/392815262--電鍋版自製❤-蜜紅豆%26-紅豆餡❤

小叮嚀：
1.芋泥的比例大概可以做兩份（我今天做兩次還剩一些）
2.紅豆餡這樣的比例做出來量會多蠻多的，可以把沒用完的先冷藏或冷凍，或者建議可以把比例減半做